Retriitit
˜ RETRIITTI (< ransk. retrait, ’vetäytyminen’) Retriitin aikana opettelemme hengittelyä, kehon kuuntelua ja pysähtymistä – unohtamatta ihanaa, lempeää Hathajoogaa ja Äänimaljarentoutusta. Seikkailemme luonnossa, nautimme rauhasta,
˜ RETRIITTI (< ransk. retrait, ’vetäytyminen’) Retriitin aikana opettelemme hengittelyä, kehon kuuntelua ja pysähtymistä – unohtamatta ihanaa, lempeää Hathajoogaa ja Äänimaljarentoutusta. Seikkailemme luonnossa, nautimme rauhasta,
∼ Joogatunnillani opetellaan rentoutumaan, hengittämään, vahvistamaan ja kuuntelemaan omaa kehoa lempeän Hathajoogan keinoin. Rentoutuksessa käytän hyväksi maagisia Äänimaljoja, heleää Koshi-kelloa, Sadeputkea, sekä tummarytmistä Lapinrumpua. Tarvitset
∼ Äänimalja on kaunissointuinen instrumentti, jota soitetaan joko hieromalla puisella kapulalla tai villasta huovutetulla iskimellä. Äänimaljojen lempeä ääni soi pitkään, ja niiden soinnut rentouttavat ja rauhoittavat.
Tämä keitto on vähän sellainen, että kanasta ja hyvästä liemestä lähdetään liikkeelle. Mulla jäi maukas liemi talteen kun tein muutama viikko sitten paluun lapsuuteen, tekemällä kanaviillokkia. Keitin silloin kanan ja lientä jäi yli niin, että lorautin loput maitopurkkiin ja pakastin sen. Nyt sulatin liemen mauksi tähän soppaan. Sekaan laitan mitä milloinkin kaapista löytyy. Nyt löytyi juureksia, persiljaa ja tilkka kermaa.
Illalla, kun rojahdan sinne sohvannurkkaan, mulla on teekuppi, ehkä hyvä leffa tai kirja. Silloin on mukava myös napostella jotakin. Kaikki rouskuva maistuu.
Luonnossa on jotain ihanan alkukantaista ja luonnossa voi todellakin olla omana itsenään, paljaana ja tyhjänä. Hiljentyminen ja itsensä kuuntelu onnistuu parhaiten luonnossa. Saaliiksi tältä retkeltä me saatiin sitä metsänkultaa, joten mukana myös kantarellirisoton resepti.
Unohda ne koulujen ohuet, litkuiset kesäkeitot, joissa kasvikset etsi toisiaan. Kun olet tätä maistanut, on santsilautanen varmaa.
Nopea, kevyt, täyteläinen ja yksinkertaisen helppo lempireseptini tulee tässä. Ja Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan.
Yankeesien pelissä sain ensimmäistä kertaa maistaa Pulled Porkia. Ja se oli makuelämys! Söpöjen minihampurilaisten välissä nyhtöpossua. Namia, tätä tehdään kotonakin ja niimpä resepti jostain talteen.
Tässä kymmeniä vuosia vanha, jostain aikanaan bongaamani ohje. Fariinisokeri ja voi antavat mehevän kannen keikautetulle kakulle. Suosikkireseptini, ole hyvä!
Kesä lähestyy kohisten ja rantakunto hieman kahisten.. mutta, vielä ehtii! Mulla on nyt viisi kiloa karissut, vaikka on ollut kaikenlaista säätöä ja juhlaa ja, ja… selityksiä paljon, mutta sellaistahan elämä on, sattuu ja tapahtuu.
Muistattehan, että pitkät tasaisella, matalahkolla sykkeellä tehdyt kävelylenkit polttavat parhaiten rasvaa. Vaihteleva maasto ja pieni hanki antaa hyvää vastusta. Suuntaa siis pelloille, metsään tai mäkisille kävelyteille. Vaihtele reittejä, haasta itseäsi.
Tää on just se kakku joka huutaa nimeäsi jääkaapissa. Kakku, jota jokaisella jääkaappireissulla pitää vähän lusikalla suoristaa…