Retriitit
˜ RETRIITTI (< ransk. retrait, ’vetäytyminen’) Retriitin aikana opettelemme hengittelyä, kehon kuuntelua ja pysähtymistä – unohtamatta ihanaa, lempeää Hathajoogaa ja Äänimaljarentoutusta. Seikkailemme luonnossa, nautimme rauhasta,
˜ RETRIITTI (< ransk. retrait, ’vetäytyminen’) Retriitin aikana opettelemme hengittelyä, kehon kuuntelua ja pysähtymistä – unohtamatta ihanaa, lempeää Hathajoogaa ja Äänimaljarentoutusta. Seikkailemme luonnossa, nautimme rauhasta,
∼ Joogatunnillani opetellaan rentoutumaan, hengittämään, vahvistamaan ja kuuntelemaan omaa kehoa lempeän Hathajoogan keinoin. Rentoutuksessa käytän hyväksi maagisia Äänimaljoja, heleää Koshi-kelloa, Sadeputkea, sekä tummarytmistä Lapinrumpua. Tarvitset
∼ Äänimalja on kaunissointuinen instrumentti, jota soitetaan joko hieromalla puisella kapulalla tai villasta huovutetulla iskimellä. Äänimaljojen lempeä ääni soi pitkään, ja niiden soinnut rentouttavat ja rauhoittavat.
No nyt kyllä löytyi mahtava ohje! Omenahillo ilman sokeria – voiko olla? No, voi. Ja vielä helppoakin helpommin!
Herkkupäiviin jaan teille nyt parhaan Caesar-salaatinkastikeohjeen. Ja kuin huomaamatta samalla syntyy myös Janssonin kiusaus. Salaatinkastikkeeseen kun tarvitaan vain yksi anjovisfilee, joten kaikki muut purkissa uivat
Nyt maistuu kevyt ruoka. Mun herkkua on kaikki keitot ja varsinkin sosekeitot. Kasvisosekeittoni koostuu kasviksista, mitä milloinkin kaapista löytyy, kasvisliemestä, mausteista ja yrteistä. Kevyttä ja
Kesäsunnuntain kunniaksi pyöräytin mansikkapiirakan. Tässä on mun suosikkipiirakkaohje, jolla olen leiponut makeita piirakoita lapsesta asti. Ohje taitaakin olla Äidiltä opittu. Päälle voit laittaa marjoja tai
Pyöräytin Teille tämän suklaakakun. Kakun, joka on ehkä just nyt siellä kiellettyjen listalla, mutta sitten niihin tuleviin herkkupäiviin. Tämä on jälleen löytö reseptivihostani, enkä muista mitenkään sen alkuperää. Voita, kermaa, sokeria ja suklaata siitä ei ainakaan puutu. Tarjoilin kakkua jouluna ja siitä lähes tapeltiin, on syntisen herkullista!
Vihdoin onnistuin oikeanlaisen granolaseoksen kanssa!
Granola on kuin mysli, mutta paahdettu rapeaksi. Granola on sekoitus pähkinöitä, siemeniä, hiutaleita, marjoja, hedelmiä, rasvaa ja makeutusta. Helppo tehdä itse.
Keräsin pihalta sammalta, tuijan oksia ja puuhun jääneitä marjoja. Tuunasin vanhoja kransseja ja muutaman istutuksen. Mitään en ostanut, vaan kaikki oli vanhoja juttuja.
Tämä keitto on vähän sellainen, että kanasta ja hyvästä liemestä lähdetään liikkeelle. Mulla jäi maukas liemi talteen kun tein muutama viikko sitten paluun lapsuuteen, tekemällä kanaviillokkia. Keitin silloin kanan ja lientä jäi yli niin, että lorautin loput maitopurkkiin ja pakastin sen. Nyt sulatin liemen mauksi tähän soppaan. Sekaan laitan mitä milloinkin kaapista löytyy. Nyt löytyi juureksia, persiljaa ja tilkka kermaa.
Elämäämme vuosia kuulunut, paljon kokenut, rakas keittiönpöytä sai muuntautua sohvapöydäksi olkkariin. Saamme jatkaa yhteistä matkaa.
Illalla, kun rojahdan sinne sohvannurkkaan, mulla on teekuppi, ehkä hyvä leffa tai kirja. Silloin on mukava myös napostella jotakin. Kaikki rouskuva maistuu.